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【湟源蕊楠勞務服務有限公司】分享:不怕長肉肉的韭苔黃蘑炒豆腐
用料 老豆腐 1小塊 黃玉菇 適量 韭苔 1小把 食用鹽 適量 蠔油 適量
用料
老豆腐 1小塊
黃玉菇 適量
韭苔 1小把
食用鹽 適量
蠔油 適量
做法步驟
1、黃玉菇去根,鍋中放水放入一點點鹽,水開后放入蘑菇燙一下,撈出洗干凈備用
2、韭苔洗干凈切段,備用
3、鍋中放油,放入蒜苔煸炒一會后,加入豆腐繼續煸炒,豆腐炒至稍微發黃放入燙好的蘑菇,繼續煸炒
4、只需要簡單調味即可,放入蠔油,鹽,煸炒一會即可裝盤開動
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